Мало кто понимает основные различия между двумя типами диет. Оба варианта направлены на минимальное потребление углеводов. Если же разобраться с основными принципами, то кетогенная диета содержит цель – удержание углеводов на низком уровне всевозможными способами, снизив суточную дозу с 400 г до 20-30 г в сутки. В Карнивор основная цель – употребление только натуральной животной пищи, где поглощается больше белков и практически исключаются углеводы.

Что общего?

Обе диеты включают в себя яйца, масло, сыр, творог, все виды жирного мяса, жирной рыбы и морепродуктов.

В чем уникальность кетогенной диеты?

Употребляются:
• овощи без содержания крахмала;
• фрукты с низким содержанием сахара (лайм, лимон, авокадо);
• все виды орехов и семечки;
• кето-десерты (с компонентами, заменяющими сахар).
В чем уникальность карнивор диеты?
Употребляются:
• субпродукты и моллюски (почки, печень, мидии);
• все виды мяса;
• иногда потребляют молоко, но в сыром, не кипяченом виде.

Какие могут быть сложности при кето-диете?

Иногда кето-диеты может быть недостаточно для достижения целей. Вы можете похудеть, но можете также получить некоторые побочные эффекты, поскольку употребляемые орехи, семечки, некоторые салаты и овощи имеют антинутриенты, то есть вещества, связывающиеся с натрием и успешно выводящие его из организма. К этим веществам относятся лектины, оксалаты, гойтрогены.
О кето-десертах. С помощью них вы пытаетесь обмануть мозг. Но желание поесть сладкого возвращается. В этом случае легко сорваться пойти в углеводный загул, набрать больше веса, чем он был до этого. Часто люди употребляют кето-кофе с избытком жиров.
При этом случай с каждым пациентом индивидуальный, и многие люди прекрасно переносят неделю такой диеты без проблем и жалоб.
Является ли безопасной карнивор система питания?
Диета полностью исключает потребление углеводов. Конкретных исследований по теме вреда и пользы нет. Однако некоторые диетологи критикуют данную диету, поскольку организм не может полноценно функционировать без витаминов и минералов, которые содержаться в овощах и фруктах. Растительная пища помогает похудению и снижает риск заболеваний сердечнососудистой системы. Кроме того, большое количество белков и жиров провоцируют запоры.

Итог

Есть последователи и той и другой диеты. Есть примеры, когда люди придерживались длительное время кетогенной или карнивор питания, с помощью них сбрасывали до 60-80 кг. Для себя определите, какой рацион вам лучше подходит, предварительно советуясь с диетологом.

Источник: ponchikov.net

Добавить комментарий