Содержимое:
Что можно естьЧто запрещено естьОбщие рекомендации приема пищи
Основной причиной провоцирующей острые воспалительные процессы в поджелудочной железе является неправильное питание. Несоблюдение рекомендаций лечащего врача в этом отношении может либо снизить эффект медикаментозного лечения либо вообще свести его на нет. Именно по этой причине большинству пациентов с данным диагнозом следует хорошо знать и помнить, что можно есть при панкреатите, а каких продуктов питания стоит избегать.
Существует категория напитков и еды, которая полностью и категорически запрещается к употреблению. В первую очередь врач прописывает пациенту, что именно ему при панкреатите можно кушать. Причем в этом отношении следует прислушиваться и к личным ощущениям. Если какой либо из разрешенных продуктов вызывает чувство дискомфорта и боли после еды лучше всего исключить и его из рациона.
Что можно есть?
При обострении панкреатита можно кушать блюда богатые белком. Причем в этом отношении идеальным продуктом питания считается паровой омлет, правда изготовленный на белках. Исключить желтки необходимо по причине высокого содержания в них жиров. Употреблять такой продукт питания можно 2-3 раза в неделю не чаще. Ниже следуют основные рекомендации, по приему пищи основанные на наиболее часто задаваемых пациентами вопросах:
Источник: