По их мнению, может быть нанесён ущерб процессу импортозамещения в стране.
сегодня в 02:06 147 10
Фото © Pixabay
Российские производители пива и солода прогнозируют, что после принятия в нынешней редакции техрегламента о безопасности алкоголя качество пива может ухудшится. Об этом говорится в письме участников рынка к премьер-министру Михаилу Мишустину, передаёт РИА «Новости».
Авторы данного обращения утверждают, что вступление в силу техрегламента в том виде, в котором он сейчас есть, "приведет к резкому снижению качества и безопасности производимого в странах-участницах ЕАЭС пива".
Кроме того, отмечается, что всё это негативно отобразится на развитии российских пивоваренной, солодовенной и сельскохозяйственной отраслей.
Авторы письма считают, что из-за изменения доли солода при производстве пивной продукции сократится объём производства на 30%, что повлечёт уменьшение посевных площадей пивоваренного ячменя на 230 тысяч гектаров. А также уменьшится количество работников, занятых в сельском хозяйстве и сельхозпереработке.
– Российские производители пива, использующие традиционные технологии пивоварения и до 100% солода, оказываются в неравных конкурентных условиях и вытесняются с рынка, – говорится в письме.
Среди других негативных последствий российские производители отмечают то, что будет нанесён ущерб процессу импортозамещения в России, а также понизятся налоговых отчисления в бюджет.
Техрегламент ЕАЭС о безопасности алкогольной продукции должен вступить в силу 9 января 2021 года. В нём сказано, что при производстве пива допустима частичная замена пивоваренного солода зерном или продуктами его переработки, если их совокупная масса не превышает 50% массы заменяемого солода, а масса сахаросодержащих продуктов составляет не более 5% массы солода, зерна и зернопродуктов.
Однако по российском законодательству о регулировании производства и оборота алкоголя закреплено, что при выпуске пива можно заменить до 20% пивоваренного солода несоложеными продуктами.
Источник: